آلودگی خاک با فلزات سنگین یک مسأله مهم است که این عناصر سمی‌ می‌تواند در اکوسیستم زمینی منتقل شود وخطر بالقوه بر کیفیت غذا و سلامت، محیط زیست داشته باشد. آلودگی خاک با فلزات سمی‌ سنگین در طول چند سال گذشته افزایش قابل توجهی یافته است.

تکنولوژی گیاه پالایی شامل استخراج فلزات به خصوص فلزات سمی‌ سنگین توسط ریشه‌های گیاه و در نهایت انتقال آنها به شاخه‌ها و ساقه‌ها به منظور حذف آلاینده‌ها از خاک می‌باشد. این مطالعه به منظور تعیین اثر گیاه اسطوخودوس با نام علمی Lavandula angustifolia برای استخراج فلزات سنگین و بهبود بخشیدن خاک آلوده در شرایط مختلف انجام شد. 

مواد و روش‌ها: خاک و ریشه و برگ 30 گیاه اسطوخودوس هم سن که با مقدار مشخص سرب و کادمیوم آلوده شده مورد ارزیابی قرار گرفت. محتویات فلزات سنگین سرب و کادمیوم درخاک، ریشه‌های گیاه و برگ‌های گیاه در فواصل زمانی 60،40،20،10،0 روز با روش هضم مرطوب و با استفاده از دستگاه جذب اتمی‌ شعله در آزمایشگاه تحقیقاتی دانشگاه واحد علوم دارویی تشخیص داده شد.

فهرست مطالب

خلاصه فارسی    1
مقدمه    3

فصل اول: کلیات
1-1. هدف از انجام پایان‌نامه    6
1-2. بیان مسأله    6
1-3. ضرورت و اهمیت موضوع    8
1-4. هدف اصلی    11

فصل دوم: مروري بر متون گذشته
بخش اول: گیاه اسطوخودوس و انواع آن
٢-١-١. اسطوخودوس    14
٢-١-٢. تاریخچه اسطوخودوس    14
٢-١-٣. استفاده دارويي از انواع اسطوخودوس    15
٢-١-٤. اسطوخودوس Lavendula angustifolia    16
٢-١-٤-١. خصوصیات مورفولوژی اسطوخودوس    16
٢-١-٤-٢. شرایط آب و هوایی    17
٢-١-٤-٣. شرایط خاک و مرحله كاشت    17
٢-١-٤-٤. کشت و تکثیر    19
2-1-4-5. تركيب شيميايي    20
٢-١-٤-٦. مشخصات اسانس    21
٢-١-٤-٧. اجزای تشکیل دهنده اسانس    21
٢-١-٤-٨. خواص درمانی    22
٢-١-٤-٩. آثار فارماکولوژیکی    24

بخش دوم: گیاه پالایی و انواع آن
٢-٢-١. آلودگی محیط زیست    26
٢-٢-٢. تکنیک‌های بر طرف کننده آلودگي‌هاي فلزات سنگین    29
٢-٢-٣. گیاه پالایی    30
٢-٢-٤. تاریخچه گیاه پالایی    30
٢-٢-٥. گیاه پالاینده‌ها    31
٢-٢-٦. تکنولوژی‌های گیاه پالایی    31
٢-٢-٦-١. Rhyzofiltiration     32
٢-٢-٦-٢Phytostabilization .    33
٢-٢-٦-٣Phytovolatilization .    34
٢-٢-٦-٤Phytoextraction .    36
٢-٢-٦-٥Phytodegration .    37
٢-٢-7. گیاه پالاینده‌های زیستی    38

بخش سوم: فلزات
٢-٣-١. فلزات سنگین    41
٢-٣-٢. جذب    41
٢-٣-٣. توزیع و تجمع    43
٢-٣-٤. دفع    43
٢-٣-٥. مکانیسم اثر    45
٢-٣-٦. فاکتورهای مؤثر بر سمیت    47

بخش چهارم: سرب
٢-٤-١. معرفی    52
٢-٤-٢. اثرات    55
2-4-3. پايش بيولوژيك    66

بخش پنجم: كادميوم 
٢-٥-١. معرفی و اثرات    70
٢-٥-٢. پایش بیولوژیک    72
بخش ششم: مطالعات دیگران
٢-٦-١. بررسی مطالعات انجام شده در زمینه جذب فلزات سنگین توسط گیاهان    75

فصل سوم: مواد و روش‌ها
بخش اول: اصول و مبانی کار
3-1-1. تاریخچه و مقایسه روش‌ها    .80
3-1-2. مواد مورد نیاز    83
3-1-3. تجهیزات مورد نیاز    84
3-1-4. لوازم مورد نیاز    84

بخش دوم: روش کار
3-2-1. جمع‌آوری نمونه‌ها    87
3-2-2. تهیه محلول‌ها    88
3-2-3. تهیه استانداردها    88
3-2-4. آماده‌سازی نمونه‌‌های خاک    89
3-2-5. آماده‌سازی نمونه‌های برگ و ریشه    89
3-2-6. تعیین مقداد سرب و کادمیوم نمونه‌ها با استفاده از دستگاه جذب اتمی    90
 3- 2-7. آنالیز آماری داده‌ها    92

فصل چهارم: نتایج
٤-١. سطح كادميوم و سرب در نمونه‌ها    94
٤-٢. محاسبه فاکتور Bio-concentration    102
٤-٣. محاسبه ضریب انتقال    102

فصل پنجم: بحث و پيشنهادات
٥-١. بحث    104
٥-٢. نتیجه‌گیری    108
٥-٣. پیشنهادات    109

منابع    111
خلاصه انگلیسی    120

فهرست جداول
جدول 2-1-1. ترکیبات عمده تشکیل دهنده اسانس اسطوخودوس با روش (GC/MS)    21
جدول 2-3-1. اندام‌های هدف فلزات و شبه فلزات    50
جدول 2-4-1. مصارف صنعتی سرب و ترکیبات معدنی سرب    54
جدول 3-1-1. مواد مورد نياز    84
جدول 3-1-2. تجهیزات مورد نياز    84
جدول 3-1-3. لوازم مورد نياز    85
جدول 3-2-1. پارامتر‌های دستگاهی جهت خواندن میزان سرب و کادمیوم موجود در نمونه‌ها    92
جدول ٤-١. میانگین غلظت کادمیوم و سرب در نمونه‌های ریشه (mg/kgDW)    94
جدول ٤-٢. میانگین غلظت کادمیوم و سرب در نمونه‌های خاک گلدان (mg/kgDW)    94
 جدول ٤-٣. میانگین غلظت کادمیوم و سرب در نمونه‌های برگ جوان (mg/kgDW)    95
جدول ٤-٤. میانگین غلظت کادمیوم و سرب در نمونه‌های برگ مسن (mg/kgDW)    95
جدول ٤-٥. حد مجاز سرب و کادمیوم موجود در خاک بر اساس استاندارد EPA (2003) بر حسب ppm     95
جدول ٤-٦. فاکتور BCF آلاینده‌های سرب و کادمیوم از خاک به ریشه     102
 جدول ٤-٧. ضریب انتقال آلاینده سرب و کادمیوم از ریشه به برگ‌های گیاه    102
 

فهرست نمودارها
نمودار  ٤-١. میزان آلاینده کادمیوم (mg/kgDW) در نمونه‌های ریشه اسطوخودوس    96
نمودار ٤-٢. میزان آلاینده سرب در نمونه‌های ریشه اسطوخودوس    96
نمودار ٤-٣. مقایسه میزان آلاینده کادمیوم (mg/kgDW) در ریشه اسطوخودوس با میزان آلاینده کادمیوم (mg/kgDW) در خاک در فاصله ٦٠ روز    97
نمودار  ٤-٤. مقایسه میزان آلاینده کادمیوم (mg/kgDW) در برگ‌های جوان با خاک در فاصله٦٠ روز    97
نمودار  ٤-٥. مقایسه میزان آلاینده کادمیوم (mg/kgDW) در برگ‌های مسن با خاک در فاصله٦٠ روز    98
نمودار ٤-٦. مقایسه میزان آلاینده سرب (mg/kgDW) در ریشه اسطوخودوس با میزان آلاینده سرب (mg/kgDW) در خاک در فاصله ٦٠ روز    98
نمودار  ٤-٧. مقایسه میزان آلاینده سرب (mg/kgDW) در برگ‌های جوان اسطوخودوس با میزان آلاینده سرب (mg/kgDW) در خاک در فاصله ٦٠ روز    99
نمودار  ٤-٨. مقایسه میزان آلاینده سرب (mg/kgDW) در برگ‌های مسن اسطوخودوس با میزان آلاینده سرب (mg/kgDW) در خاک در فاصله ٦٠ روز    99
نمودار ٤-٩. مقایسه میزان آلاینده سرب (mg/kgDW) در برگ‌های جوان با میزان آلاینده سرب (mg/kgDW) در ریشه در فاصله ٦٠ روز     100
نمودار  ٤-١٠. مقایسه میزان آلاینده کادمیوم (mg/kgDW) در برگ‌های جوان با میزان آلاینده کادمیوم (mg/kgDW) در ریشه در فاصله ٦٠ روز    100
نمودار ٤-١١. مقایسه میزان آلاینده سرب (mg/kgDW) در برگ‌های مسن با میزان آلاینده سرب (mg/kgDW) در ریشه در فاصله ٦٠ روز     101
نمودار  ٤-١٢. مقایسه میزان آلاینده کادمیوم (mg/kgDW) در برگ‌های مسن با میزان آلاینده کادمیوم (mg/kgDW) در ریشه در فاصله ٦٠ روز     101
 

فهرست اشکال
شکل 2-1-1. اسطوخودوس    24
شکل 2-1-2. ریشه اسطوخودوس     24
شکل 3-1-1. دستگاه جذب اتمی    83
شکل 3-2-1. منحنی کالیبراسیون Pb    91
شکل 3-2-3. منحنی کالیبراسیون Cd    91