دانلود پایان نامه رشته کشاورزی
بررسی آفات انباری و نحوه مبارزه با آنها
مقدمه:
به طور کلی طبق گزارشهای مجامع بین المللی خسارت آفات در انبارها هرسال بمیزان 30% تولید می رسد ناگفته نماند که مقدار این خسارت در بعضی از نقاط جهان و روی پاره ای از محصولات کشاورزی تا 50% محصول برداشت شده نیز میرسد در ایران خسارت بعضی از سوسکهای حبوبات بمیزان 75% و گاهی تا 100% محصول می رسد . یک نظر کوتاه بمقدار خسارات آفات انباری روی تولیدات کشاورزی مختلف نشان می دهد که هر سال میلیاردها تومان به اقتصاد کشورهای در حال رشد و توسعه از این راه زیان وارد می وشد که اگر روزی انسان موفق به جلوگیری از این ضایعات بشود و یا مقدار این زیانها را بحداقل کاهش دهد مسلماً در بهبود زندگی اجتماعی مردم و اقتصاد کشور ها بسیار موثر خواهد شد . سابقه انتشار آفات انباری از قاره ای به قاره دیگر با بوجود آمدن کشتی ها ی بادبانی قاره ای شروع می شود .
از یک طرف کارکنان این کشتی ها برای مصرف تغذیه ماهیانه خود اجباراً مقدار زیادی مواد غذایی همراه بر میداشتند و از طرف دیگر با توسعه و بسط تجارت دریائی، آفات قاره ای از جمله آفات انباری همراه با محصولات آن از قاره ای به قاره دیگر وارد می گردید . و از این رو با توجه به وضع بیولوژی اغلب آفات انباری انتشار آنها در قاره جدید بدون معارضه صورت می گرفت و به این دلیل آفات انباری از مهمترین حشرات همه جائی cosmopolitan هستند . تمام فراورده های کشاورزی که در منطقه ای تهیه می گردد در همان محل مصرف نمی شود بلکه مقداری از آنها پس از انبار کردن در انبارهای موقتی و آلوده شدن با آفات انباری به سایر نقاط همان کشور حمل و موجب آلودگی انبار های محل جدید می گردد . از طرف دیگر اغلب محصولات کشاورزی تولید شده در مملکتی کفاف مصرف آن کشور را نمی دهد و اجبارا کسری کالاهای مورد نیاز خود را از خارج وارد می کنند و بدین طریق آفات انباری نیز از کشور صادر کننده به کشور جدید وارد می شود .
آفات انباری علاوه بر زیانهای کمی باعث خسارت کیفی محصولات انبار شده نیز می شوند اگر شرایط اکولوژیک برای فعالیت آفات مختلف فراهم باشد محصول به مدفوع و پوسته های لاروی حشرات و کنه ها و یا به فضولات جوندگان آلوده شده و از مرغوبیت آن کاسته میشود . تغذیه از چنین محصولاتی بهداشت مصرف کننده را نیز ممکن است به مخاطره بیندازد . بارها دیده شده است اشخاصی که از مواد آلوده به کنه ها تغذیه کرده اند دچار مسمومیت های حاد و اختلالات گوارشی شدید شده اند .
در بین حیوانات اهلی اسب، نسبت به مواد آلوده به کنه ها حساسیت بیشتری نشان میدهد بطوریکه اگر این آلودگی شدید باشد اغلب پس از خوردن به قولنج شدید مبتلاشده و تلف می شود. اگر آرد و فراورده های آن مورد حمله حشرات قرار بگیرند اغلب رنگ طبیعی خود را باخته و بد مزه می شوند. اینگونه محصولات ارزش تجارتی و نانوائی خود را نیز از دست میدهند سوسکهای حبوبات که لاروآنها در داخل دانه حبوبات زندگی می کنند می توانند کیفیت محصولات را بسرعت پایین بیاورند و یا آنرا غیر قابل مصرف سازند . اگر برای از بین بردن این سوسک ها مبارزه موثری نیز صورت بگیرد به علت اینکه لاشه لاروها و حشرات کامل در داخل دانه باقی میمانند چنین محصولاتی حداقل برای مصرف انسان به هیچ وجه مناسب نخواهد بود . زیانهای کیفی گاهی بصورت از بین رفتن ویتامین ها و دیگر عناصر اصلی محصول بروز می کند شپشه گندم که به دانه های غلات حمله می کند ترجیح می دهد در درجه اول از جوانه دانه ها که از لحاظ مواد قندی بسیار غنی است تغذیه کند سوسکهای حبوبات (Challosobruchus spp. )
کلمات کلیدی:
آفات انباری
آلودگی انبار
مبارزه با آفات انباری
سموم آفت كش انباری
فهرست مطالب
آفات انباری
مقدمه
سخت بالپوشان آفت انباری
Necrobia rufipes (Corynetidae, Coleoptera) سوسك گوشتخوار
3
Tenebrioides mauritanicus (Ostomatidae, Coleoptera) سوسك موریتانی یا سوسك نان
11
Oryzaephilus surinamensis (Silvanidae, Coleoptera) شپشه دندانه دار
Oryzaephilus mercator (Silvanidae, Coleoptera)
Tenebrio obscurus T. molitor (Tenebrionidae, Coleoptera) كرم های آرد
Triboium confusum T. castaneum (Tenebrionidae, Coleoptera) شپشه های آرد
مشخصات تخم و لارو
Alphitobius piceus (Tenebrionidae, Coleoptera) سوسك سیاه قارچ خوار
Sitophilus granaries (Curculionidae, Coleoptera) شپشه گندم
Sitophilus oryzae (Curculionidae, Coleoptera) شپشه برنج
Trogoderam granarium (Dermestidae, Coleoptera) لمبه گندم
Rhizopertha dominica (Bostrychidae Coleoptera.) سوسك دانة غلات یا سوسك كشیش
Bruchidae سوسكهای حبوبات تیره
Acanthoscelides obtectus (Bruchidae, Coleoptera) سوسك لوبیا
Callosobruchus maculates (Bruchidae, Coleoptera) سوسك چهار نقطه ای حبوبات
Callosobruchus chinensis (Bruchidae, Coleoptera) سوسك چینی حبوبات
Pachymerus acacia (Bruchidae, Coleoptera) سوسك بادام زمینی
Zabrotes subfaciatus (Bruchidae, Coleoptera) سوسك برزیلی
Bruchus pisorum (Bruchidae, Coleoptera) سوسك نخودفرنگی
Bruchus rufimnus (Bruchidae, Coleoptera) سوسك باقلا
Bruchus lentis (Bruchidae, Coleoptera) سوسك عدس
Dermestes maculates (Dermestidae, Coleoptera) سوسك چرم و فرش
Anthrenus museorum (Dermestidae, Coleoptera) سوسك موزه
stegobium paniceum (Anobiidae, Coleoptera) سوسك نان
Lasioderma serricone (Anobiidae, Coleoptera) سوسك توتون
Ptinus fur (Ptinidae Coleoptera) سوسك عنكبوتی سفید
Niptus hololeucus (Ptinidae, Coleoptera) سوسك عنكبوتی زرد
Gibbium psylloides (Ptinidae,Coleoptera)
Carpophilus hemipterus (Nitidulidae, Coleoptera) سوسك میوه خوار
بال پولك داران آفت انباری
Ephestia kuehniella (Pyralidae, Lepidoptera) پروانه آرد، شب پره آسیاب
Plodia interpunctella (Pyralidae, Lepidoptera) شب پره هندی
Galleria mellonella (Pyralidae, Lepidoptera) پروانه موم خوار
Tineola biselliella (Tineidae, Lepidoptera) بید لباس
Tinea pellionella (Tineidae, Lepidoptera) ( بید خز (بید لانه ساز
Sitotroga cerealella (Gelechidae, Lepidoptera) بید غلات ، بید گندم
دیگر حشرات زیان آور انباری
Blattellidae (
Periplaneta americana -1 سوسری آمریكائی
Blattella germanica -2 سوسری آلمانی
Blatta orientalis -3 سوسری شرقی
Lepisma saccharina (Lepismatidae Thysanura) دم موئی نقره ای یا ماهی نقره ای
Diptera راسته دوبالان
Piophilla casei (Piophillidae, Diptera) مگس پنیر
Calliphora spp. (Calliphoridae, Diptera) مگس های گوشت
اصول كلی مبارزه با موریانه ها:
سایر آفات انباری
كنه های انباری
Acarus siro (Acaridae) كنه آرد
Glycyphagus destructor (Acaridae) كنه
Rhizoglyphus echinopus (Acaridae) كنه
Muridae جوندگان از خانواده
Rattus rattus موش سیاه
Rattus norvegicus موش نروژی
Mus musculus موش خانگی
مبارزه با موشها
مبارزه با آفات انباری
بازرسی و برآورد میزان آلودگی انبارها:
ا- نمونه برداری
-2 تعیین میزان آلودگی :
بازرسی های معمولی انبار ها :
شرایط كلی ساختمان انبار ها :
1. قابلیت نگهداری گاز :
2. نفوذناپذیر بودن به رطوبت :
انبار های نفوذ ناپذیر :
انواع انبارهای نفوذناپذیر:
1. انبار پوزا :
2. انبارهای فلزی :
-1 گرد رقیق :
-2 پودر های وتابل :
-3 امولسیون ها:
-4 سموم مایع :
-5 فشنگ و بمب
-6 تركیبات گازی :
ارزش های اصلی سموم گازی :
ماسك گاز:
سموم آفت كش انباری
: Cs سولفور كربن 2
: DDVP دی كلروس یا
: HCN اسیدسیانیدریك
:Nacn 1. سیانور سدیم
2. اسید سیانیدریك خالص :
3. سیانور كلسیم :
: PH هیدروژن فسفره یا فسفور هیدروژن یا فسفین 3
نفتالین :
پارادی كلروبنزن :
: CH 2 . CH . CN آكریلونیتریل
اثر آكریلونیتریل روی گیاهان و فرآورده های انباری :
سمیت آكریلونیتریل :
: CCl3.NO كلروپیكرین 2
سمیت برای انسان :
: CH2Br -CH2Br دی برمواتان
131
اثر دی برمواتان روی محصولات گیاهی
سمیت دی برمواتان
طرز به كار بردن دی كلرو اتان :
: CH2- o-CH اكسید دتیلن 2
اثر اكسید دتیلن روی محصولات گیاهی :
استفاده از انرژی هسته ای در مبارزه با آفات انباری :
دشمنان طبیعی آفات انباری :
زنبورهای پارازیتوئید:
5 : Pteromalidae زنبورهای خانواده
5 : Bethylidae زنبورهای خانواده
5 :Trichogrammatidae زنبورهای خانواده
استفاده ازانواع تله ها :
انواع تله ها :
Crevice traps ( تله های چاك دار ( شكاف دارد
Pitfall traps تله های چاله ای
Bait traps تله های طعمه ای
Light traps تله های نوری
pheromone- baited traps تله های فرمونی
منابع
قیمت: 50٬000 تومان
قیمت: 40٬500 تومان
قیمت: 42٬000 تومان
قیمت: 34٬000 تومان
قیمت: 48٬000 تومان
قیمت: 40٬500 تومان
قیمت: 24٬000 تومان